https://tamalesmadre.com Tamalesmadre Tue, 27 Jun 2023 02:32:29 +0000 https://tamalesmadre.com en https://tamalesmadre.com/test-window Mon, 30 Aug 2021 19:36:53 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/test-window https://tamalesmadre.com/Home-1 Thu, 12 Aug 2021 16:11:15 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/Home-1 <img width="758" height="661" width_o="758" height_o="661" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/4424351f37d3d6faab07cc04998533d5243fde0ee2d5d34b4f13840c271199eb/TAMALES-MADRE.svg" data-mid="117773842" border="0" data-scale="91" src="https://freight.cargo.site/w/758/i/4424351f37d3d6faab07cc04998533d5243fde0ee2d5d34b4f13840c271199eb/TAMALES-MADRE.svg" />Tamales Madre surge en febrero 2019 en el corazón de la CDMX. Con menos de 25m2 en la Colonia Juárez, el equipo de Tamales Madre trabaja todos los días haciendo nixtamal, molienda y masa para elaborar una variedad única de tamales. Utilizando sólo maíces criollos e ingredientes frescos y locales, nuestros tamales remontan a sabores y tradiciones mexicanas. <img width="840" height="1011" width_o="840" height_o="1011" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/6698e4ad75cdf31ccc12775687df9c7bf190296282efdd179564035055e9ddac/hyazontle-1.png" data-mid="116334336" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/840/i/6698e4ad75cdf31ccc12775687df9c7bf190296282efdd179564035055e9ddac/hyazontle-1.png" /> https://tamalesmadre.com/EVENTS Sun, 15 Aug 2021 09:26:51 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/EVENTS &nbsp; &nbsp;EVENTOS&nbsp; &nbsp; EVENTOS&nbsp; &nbsp; EVENTOS&nbsp; &nbsp; EVENTOS&nbsp; &nbsp; EVENTOS&nbsp; <img width="893" height="661" width_o="893" height_o="661" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/046e8d04190fb9e508a52918a6f7c057c8d5505bc0e8363fe4ccd82761021358/IMG_0549-2.png" data-mid="116498491" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/893/i/046e8d04190fb9e508a52918a6f7c057c8d5505bc0e8363fe4ccd82761021358/IMG_0549-2.png" /> <img width="781" height="149" width_o="781" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/c317ebf6aef0cd22fabf17e264d16dea71a5840ce6ea12620a254433e59f18e5/micasa.svg" data-mid="182008652" border="0" data-scale="58" src="https://freight.cargo.site/w/781/i/c317ebf6aef0cd22fabf17e264d16dea71a5840ce6ea12620a254433e59f18e5/micasa.svg" /> Tamales Madre es el lugar perfecto para hacer un evento íntimo y diferente. RESERVAR nuestra mesa principal (seis personas max) y disfruta de la privacidad del lugar con tus amigos, colaboradores o familia. Fecha: Lunes a Domingo Horario: 8:00 – 18:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $400.00 Incluye: Dos tamales (a elegir) Agua fresca Café de olla ***Servicio no incluído RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="800" height="592" width_o="800" height_o="592" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/cf0887ebd75eddc483c38051e887905cea13a4436377f3c1188a9e3a103d3d49/cerveza-hercules.jpg" data-mid="182008737" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/800/i/cf0887ebd75eddc483c38051e887905cea13a4436377f3c1188a9e3a103d3d49/cerveza-hercules.jpg" /> <img width="741" height="150" width_o="741" height_o="150" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/c14f42f34608f2903af050b323e40254d5144e80700c967109876108e75d05a1/TAMALES-Y-CHELAS.svg" data-mid="182009186" border="0" data-scale="49" src="https://freight.cargo.site/w/741/i/c14f42f34608f2903af050b323e40254d5144e80700c967109876108e75d05a1/TAMALES-Y-CHELAS.svg" /> <img width="652" height="149" width_o="652" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/522bec3b77ed5ad3625f311f2db3ebda83e262a342d83caf53460dfe53f0aefe/TAMALES---BEER.svg" data-mid="185459727" border="0" data-scale="49" src="https://freight.cargo.site/w/652/i/522bec3b77ed5ad3625f311f2db3ebda83e262a342d83caf53460dfe53f0aefe/TAMALES---BEER.svg" /> Tamaleros y Cerveceros. Junto con nuestra cervecería favorita, Cervecería Hércules, diseñamos una cena maridaje de cinco tiempos en la que podrás degustar de tamales y otros platillos a base de maíz con una variedad de cervezas increíble. ¡SALUD! Fecha: Lúnes a sábado Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $1,500.00 Incluye: Menú de cinco tiempos Recetas (diseñado según la temporada) Cerveza Artesanal Agua Fresca ***Servicio no incluído RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="800" height="592" width_o="800" height_o="592" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/ac019a822dfefcd3cad609a0bd2cd7e134de1cab9a30c57d389f8123d71c125a/tamales-calientitos.jpg" data-mid="182009435" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/800/i/ac019a822dfefcd3cad609a0bd2cd7e134de1cab9a30c57d389f8123d71c125a/tamales-calientitos.jpg" /> <img width="730" height="150" width_o="730" height_o="150" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/1010ff4801d2741059c8845e47ef6d4ec576a35e17acb7de3b9cf595fef7eccd/clase.svg" data-mid="182008651" border="0" data-scale="32" src="https://freight.cargo.site/w/730/i/1010ff4801d2741059c8845e47ef6d4ec576a35e17acb7de3b9cf595fef7eccd/clase.svg" /> <img width="797" height="149" width_o="797" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/7d606ad511152846d71443be4240153bd8224ea0a33b47bd12ac37b7fdb7d072/OUR-COOKING-CLASS.svg" data-mid="185459726" border="0" data-scale="32" src="https://freight.cargo.site/w/797/i/7d606ad511152846d71443be4240153bd8224ea0a33b47bd12ac37b7fdb7d072/OUR-COOKING-CLASS.svg" /> ¡Piérdele el miedo a los tamales! Utilizando diferentes variedades de maíz, cocinaremos dos tamales distintos con sus respectivas salsas complemento. Recomendamos tamales según la temporada, preferencias y restricciones del grupo. Los degustamos al final de la clase junto con cerveza artesanal de maíz. Fecha: Lúnes a sábado Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $1,500.00 Incluye: Ingredientes Recetas Agua fresca Cerveza Artesanal de maíz ***Servicio no incluído RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="800" height="592" width_o="800" height_o="592" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/d25c135c6a129b4a40e546bfbf8fc6ad4bd1407146a19277ba1d406dd2dd0d25/tamales-calientitos.jpg" data-mid="182128642" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/800/i/d25c135c6a129b4a40e546bfbf8fc6ad4bd1407146a19277ba1d406dd2dd0d25/tamales-calientitos.jpg" /> <img width="872" height="149" width_o="872" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/7144d8d186ede6d97972e746b97a955c26993666e05109563b3a041d91c60736/tamales-calietitos.svg" data-mid="182008653" border="0" data-scale="57" src="https://freight.cargo.site/w/872/i/7144d8d186ede6d97972e746b97a955c26993666e05109563b3a041d91c60736/tamales-calietitos.svg" /> <img width="705" height="149" width_o="705" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/581f3fed6461e416b90bcc999e90e0fbe99d8b53e95fe6213e905b4fb88dc61b/TAMALES-FOR-ALL.svg" data-mid="185459728" border="0" data-scale="57" src="https://freight.cargo.site/w/705/i/581f3fed6461e416b90bcc999e90e0fbe99d8b53e95fe6213e905b4fb88dc61b/TAMALES-FOR-ALL.svg" /> Los tamales son perfectos para grupos y, por eso, Tamales Madre quiere ser parte tu evento. A partir de 25 tamales, te llevamos una vaporera y te damos todas las instrucciones para que te luzcas y no tengas que preocuparte por nada. Fecha: Lúnes a DOMINGO Horario: 8:00 – 18:00 Capacidad: Pedido mínimo de 25 tamales Incluye: Uso de vaporera ***No incluye envío MÁS INFO︎︎︎ <img width="890" height="670" width_o="890" height_o="670" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9583186795c3dd7f7c8b58b69473badc935f9e04bba3617cfd4e793b8e54426c/IMG_4156-3.png" data-mid="116498692" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/890/i/9583186795c3dd7f7c8b58b69473badc935f9e04bba3617cfd4e793b8e54426c/IMG_4156-3.png" /> <img width="644" height="149" width_o="644" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/64171eca194a049c701a38bcad73c05d1ccf4f346432019ecb4a836592bf6c72/TAMALES-EN-BICI.svg" data-mid="116498691" border="0" data-scale="54" src="https://freight.cargo.site/w/644/i/64171eca194a049c701a38bcad73c05d1ccf4f346432019ecb4a836592bf6c72/TAMALES-EN-BICI.svg" /> <img width="649" height="149" width_o="649" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/c3f3b0ced64735585e740f61485cd753275076b2fc29cab026208a7d24ecaf9d/TM-STREET-CART.svg" data-mid="185459729" border="0" data-scale="54" src="https://freight.cargo.site/w/649/i/c3f3b0ced64735585e740f61485cd753275076b2fc29cab026208a7d24ecaf9d/TM-STREET-CART.svg" /> Nuestra bici de tamales es una forma práctica y distinta para ofrecerle a tus invitados tamalitos salseados y deliciosos. Para la fiesta o la posfiesta, acompáñalos con chocolate de la casa, café de olla o atole de temporada. ¡Qué viva México! Fecha: Lúnes a Domingo Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad:Eventos de máximo cien personas MÁS INFO https://tamalesmadre.com/Booking-copy Tue, 27 Jun 2023 02:32:29 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/Booking-copy Todos los campos son requeridos Enviar $('.js-open-nav').click(function(e){ e.preventDefault(); console.log('Open modal'); $('.page_container[data-id="32846376"]').addClass('active') }) $('.js-close-modal').click(function(e){ e.preventDefault(); $('.page_container[data-id="32846376"]').removeClass('active') }) https://tamalesmadre.com/MAIZ-CONTENT-copy Wed, 01 Sep 2021 18:30:14 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/MAIZ-CONTENT-copy &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; &nbsp; MAIZ&nbsp; Estamos comprometidos con la conservación del maíz nativo en México. Conocemos sólo algunas de las más de sesenta razas de maíz nativo que existen en nuestro país, sin emabrgo, estamos constantemente buscando y probando nuevos proveedores y maíces para nuestros deliciosos tamales. ¡Regresemos a la dieta mesoamericana! <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f9c070ace4f79300ca03075bddd1c1a8f7e481bd4ed46980ca7a754b8d62f762/bolita-2.png" data-mid="117864037" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/f9c070ace4f79300ca03075bddd1c1a8f7e481bd4ed46980ca7a754b8d62f762/bolita-2.png" />CDMX Variedad: Chalqueño Color:CremosoProcendencia: EdomexProveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/76a0fabd8ca8a831a631cdb3ebaede3018fc93abcf9a631bd4cbb32f6a152cd9/chalquieno-2.png" data-mid="117864038" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/76a0fabd8ca8a831a631cdb3ebaede3018fc93abcf9a631bd4cbb32f6a152cd9/chalquieno-2.png" /> YucatanVariedad: Xnuuk Naal Color: Amarillo Procedencia: YucatánProveedor: Tamoa <img width="670" height="665" width_o="670" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/1935fec931257f200ee273262ac411459dbfe50e2348e7bb31ca95df3e25b5b6/IMG_2599-2.png" data-mid="117864039" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/670/i/1935fec931257f200ee273262ac411459dbfe50e2348e7bb31ca95df3e25b5b6/IMG_2599-2.png" />Edo.MexVariedad: Xnuuk Naal Color: Amarillo Procedencia: YucatánProveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8ea9ed3ac7ffdbfbddc0fb54a464ec32b4681186a13721653aa6f36a393250fa/IMG_2600-2.png" data-mid="117864040" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/8ea9ed3ac7ffdbfbddc0fb54a464ec32b4681186a13721653aa6f36a393250fa/IMG_2600-2.png" />MichoacanVariedad: Naal XoyColor: Amarillo Procedencia: YucatánProveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/44aa95311c80eef0388851f4efa68cabd6b9943bed8e250f30a261845fa38975/IMG_2601-3.png" data-mid="117864041" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/44aa95311c80eef0388851f4efa68cabd6b9943bed8e250f30a261845fa38975/IMG_2601-3.png" />MichoacanVariedad: Naal XoyColor: Amarillo Procedencia: YucatánProveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9cde328e8c52ac2f6e101dd7580606eecc454da05ab309369e045bcf04151204/Maiz-Eh-Hub-morado--Yuc-2.png" data-mid="117864042" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/9cde328e8c52ac2f6e101dd7580606eecc454da05ab309369e045bcf04151204/Maiz-Eh-Hub-morado--Yuc-2.png" />MichoacanVariedad: Naal XoyColor: Amarillo Procedencia: YucatánProveedor: Tamoa / <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/50e444789f52b0e8aae553f8d1edefa5157a6a847a752b554d95c44ee3d688aa/Maiz-Jala--Nayarit-2.png" data-mid="117864043" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/50e444789f52b0e8aae553f8d1edefa5157a6a847a752b554d95c44ee3d688aa/Maiz-Jala--Nayarit-2.png" />MichoacanVariedad: Eh HubColor: MoradoProcedencia: YucatánProveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/8518ba39b004132e9bcda32f3a4570e2498a01934aa75eb987269fa92f9dd18b/Maiz-Naal-xoy-amarillo--Yuc-2.png" data-mid="117864044" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/8518ba39b004132e9bcda32f3a4570e2498a01934aa75eb987269fa92f9dd18b/Maiz-Naal-xoy-amarillo--Yuc-2.png" />MichoacanVariedad: JalaColor: BlancoProcedencia: Jala, Nayarit Proveedor: Tamoa <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/160f3b8ff027910bf171de30bc08ff4a511b432b33df44ce34ecbd6e8a1d4db4/Maiz-Naal-xoy-amarillo--Yuc2-2.png" data-mid="117864045" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/160f3b8ff027910bf171de30bc08ff4a511b432b33df44ce34ecbd6e8a1d4db4/Maiz-Naal-xoy-amarillo--Yuc2-2.png" />MichoacanVariedad: Purépecha*Color: BlancoProcedencia: Meseta Purépecha, MichProveedor: Miguel Uribe <img width="671" height="665" width_o="671" height_o="665" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/ec71c86075caea100e409bc1d61f2e3849d53c5a0e675899dc54d838ee11d406/Maiz-Xnuuk-Naal-Amarillo--Yuc-2.png" data-mid="117864046" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/671/i/ec71c86075caea100e409bc1d61f2e3849d53c5a0e675899dc54d838ee11d406/Maiz-Xnuuk-Naal-Amarillo--Yuc-2.png" />MichoacanVariedad: Purépecha*Color: BlancoProcedencia: Meseta Purépecha, MichProveedor: Miguel Uribe https://tamalesmadre.com/TEAM-copy Wed, 01 Sep 2021 18:57:45 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/TEAM-copy &nbsp; &nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; TEAM&nbsp; &nbsp; EQUIPO&nbsp; &nbsp; EQUIPO&nbsp; &nbsp; EQUIPO&nbsp; &nbsp; EQUIPO&nbsp; &nbsp; EQUIPO&nbsp; &nbsp; EQUIPO<img width="668" height="864" width_o="668" height_o="864" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/29e7917cdbb8ff40cbf1497f9340097ab1e44dc5d5e0d828aeb354f4852c11d8/Tamales-Madre_409-1.png" data-mid="117866310" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/668/i/29e7917cdbb8ff40cbf1497f9340097ab1e44dc5d5e0d828aeb354f4852c11d8/Tamales-Madre_409-1.png" /> REX Con una perfil profesional lejano a las cocinas, a sus 33 años Regina decide cambiar su rumbo y adentrarse en el mundo del maíz y de la cocina mexicana. Existia un amor por cocinar y por servir, sin embargo, no fue hasta que empredió un viaje cocinando con cocineras regionales en donde Rex descubrió la magia de los tamales. En ese momento nace Tamales Madre; desde la cocina de su casa, con un molino de maíz en la bodega y varias pruebas en familia de por medio. <img width="668" height="863" width_o="668" height_o="863" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a1bdf30e56231594416695aeae0971815a3feb233b5abe9f2a4108765c90366d/272A0071-2.png" data-mid="117866304" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/668/i/a1bdf30e56231594416695aeae0971815a3feb233b5abe9f2a4108765c90366d/272A0071-2.png" /> CHEF ”MATA” El Chef Ruben Amador es un apasioando; de la cocina, de la buena comida, del mezcal y de los toros. Las canas y cualquiera de sus platillos son prueba fiel de su profundo conocimiento de gastonomía mexicana. Gran conversador, puedes conocer su cocina a través de sus anécdotas; experiencias que hacen su cocina y lo convierten en uno de los grandes personajes detrás de la gastronomía mexicana. <img width="4038" height="5218" width_o="4038" height_o="5218" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/98ff93714178e5790297febc10bd3373a9640e3db8de2bf2cd05b6e0dc31370e/BREN.png" data-mid="141328280" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/98ff93714178e5790297febc10bd3373a9640e3db8de2bf2cd05b6e0dc31370e/BREN.png" /> BRENDA Bren empezó en TM desde que eramos un proyecto en una cocina casera con ideas de rectas y mucho maíz. Ordenada, cuidadosa, precisa; las cualidades de Brenda han tenido una impresión clave en nuestro adn. Bren pone orden y el orden en la cocina es la paz. <img width="669" height="863" width_o="669" height_o="863" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/43f9cc40f98319b9460edfe987cc81b2b87f33b8040da79d79b09774b1311617/IMG_0116-2.png" data-mid="117866306" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/669/i/43f9cc40f98319b9460edfe987cc81b2b87f33b8040da79d79b09774b1311617/IMG_0116-2.png" /> EDHER Edher se hizo parte del equipo en febrero del 2020 ávido por aprender todo sobre maíz y cocina mexicana. Su comienzo fue uno de pandemia pero fue precisamente la pandemia la que hizo que Edher acelerara su aprendizaje agarrando las riendas de la cocina en momentos difíciles. Sonriente, comprometido y siempre alerta, Edher rápidamente se convirtió en una pieza clave en Tamales Madre. <img width="711" height="1000" width_o="711" height_o="1000" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/27af91ec44d4edf36af105ad2d5c7a9b3162a9349b382d63e1cf9b325892c686/lei.jpg" data-mid="184597087" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/711/i/27af91ec44d4edf36af105ad2d5c7a9b3162a9349b382d63e1cf9b325892c686/lei.jpg" /> LEI Casi recién egresada del Colegio Superior en Gastronomía, Lei se integró al equipo como pez en el agua. Rápidamente aprendió la técnica, el sazón y sobre todo “el son” del equipo. Siempre meticulosa y atenta en su trabajo, pero Lei no deja pasar una oportunidad para interactuar y echar unas risas con el equipo. <img width="350" height="452" width_o="350" height_o="452" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a631ecfde0c950d0b16adce0c74b3a37db73543cac57b6e58a926c321152a2a7/heinz.jpg" data-mid="182006818" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/350/i/a631ecfde0c950d0b16adce0c74b3a37db73543cac57b6e58a926c321152a2a7/heinz.jpg" /> HEINZ Heinz es el integrante más reciente en TM. Viviendo en Valle de Bravo, Heinz estudió en la Universidad el Medio Ambiente (UMA) “Emprendimiento y Proyectos Socioambientales”. Vegano, poeta y canta-autor, fan del frisbee, futbolero, “yogui” y por supuesto, amante de la comida; Heinz no cabe en un solo descriptivo, pero siempre lo verás con una sonrisa y curiosidad ante todo. https://tamalesmadre.com/Contact-copy Fri, 03 Sep 2021 15:46:38 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/Contact-copy Horario de Atención -Martes a Domingo 8:00 AM - 18:00 PM Calle Liverpool 44a, Col.Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX, Mexico T: 55 3191 5331 INSTAGRAM https://tamalesmadre.com/Home-DESKTOP Sat, 03 Jul 2021 18:27:04 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/Home-DESKTOP <img width="1406" height="324" width_o="1406" height_o="324" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9b60a2c14184d3318ed3dea7014d144a81d47ea02b6af5755a48de2b24e5aa25/LOGO.TM.svg" data-mid="116339507" border="0" data-marker-id="4" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/9b60a2c14184d3318ed3dea7014d144a81d47ea02b6af5755a48de2b24e5aa25/LOGO.TM.svg" /> Tamales Madre surge en febrero 2019 en el corazón de la CDMX. Con menos de 25m2 en la Colonia Juárez, el equipo de Tamales Madre trabaja todos los días haciendo nixtamal, molienda y masa para elaborar una variedad única de tamales. Utilizando sólo maíces criollos e ingredientes frescos y locales, nuestros tamales remontan a sabores y tradiciones mexicanas. <img width="510" height="681" width_o="510" height_o="681" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/45b09d87166c9001ed8878ab754b33cfec09f1f4de96eb028c68504de72a555e/IMG_3010-2.png" data-mid="116221818" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/510/i/45b09d87166c9001ed8878ab754b33cfec09f1f4de96eb028c68504de72a555e/IMG_3010-2.png" /> <img width="512" height="678" width_o="512" height_o="678" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/5436a3f2e5f9731f63ab56fedbb907f2525cf86bed6cef78d02755772556a5ea/IMG_2060-1.png" data-mid="116221817" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/512/i/5436a3f2e5f9731f63ab56fedbb907f2525cf86bed6cef78d02755772556a5ea/IMG_2060-1.png" /> <img width="508" height="678" width_o="508" height_o="678" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/788fe8ae3e1e17a1a3f889ca662579fa79bdb1ad59d81066124c2ca23ee344ab/IMG_9538-1.png" data-mid="116221820" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/508/i/788fe8ae3e1e17a1a3f889ca662579fa79bdb1ad59d81066124c2ca23ee344ab/IMG_9538-1.png" /> <img width="511" height="678" width_o="511" height_o="678" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/919ab74574e2c0214dc0f0c66b55ee336bf39a782a113c24045710694a5fd9d4/IMG_9536-1.png" data-mid="116224660" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/511/i/919ab74574e2c0214dc0f0c66b55ee336bf39a782a113c24045710694a5fd9d4/IMG_9536-1.png" /> <img width="506" height="678" width_o="506" height_o="678" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/17ed3b1e06dc5e55d0bdc9af255a18b9ca86052a926596a479ea2743be6d0ec0/IMG_1584-1.png" data-mid="116221816" border="0" data-marker-id="2" src="https://freight.cargo.site/w/506/i/17ed3b1e06dc5e55d0bdc9af255a18b9ca86052a926596a479ea2743be6d0ec0/IMG_1584-1.png" /> https://tamalesmadre.com/EVENTS-DESKTOP Thu, 12 Aug 2021 17:36:37 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/EVENTS-DESKTOP <img width="236" height="103" width_o="236" height_o="103" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" data-mid="116373698" border="0" data-scale="23" src="https://freight.cargo.site/w/236/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" /> <img width="200" height="104" width_o="200" height_o="104" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" data-mid="185354598" border="0" data-scale="23" src="https://freight.cargo.site/w/200/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" /> <img width="236" height="103" width_o="236" height_o="103" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" data-mid="116373698" border="0" data-scale="11" src="https://freight.cargo.site/w/236/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" /> <img width="200" height="104" width_o="200" height_o="104" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" data-mid="185354598" border="0" data-scale="11" src="https://freight.cargo.site/w/200/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" /> <img width="236" height="103" width_o="236" height_o="103" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" data-mid="116373698" border="0" data-scale="22" src="https://freight.cargo.site/w/236/i/f85deab24dc9b75a51fcf5491afc2d3541708fd3a7d062d8979db66298214982/EVENTOS.svg" /> <img width="200" height="104" width_o="200" height_o="104" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" data-mid="185354598" border="0" data-scale="22" src="https://freight.cargo.site/w/200/i/403eaceaf8210cf4ea40b7dd52bd8c37008b7b4a839a1d85e0e56eea52e9f53f/EVENTS.png" /> <img width="2798" height="1259" width_o="2798" height_o="1259" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/f372b890bf7438dc55f6dc6c2e13ab82768a911ec99588f250699d492c228169/IMG_6118-2.png" data-mid="116335995" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/1000/i/f372b890bf7438dc55f6dc6c2e13ab82768a911ec99588f250699d492c228169/IMG_6118-2.png" /> <img width="781" height="149" width_o="781" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/00523217efd3a5b7fdbbb09cb2a3d8d0ac2299252008d086c4a88a4c9dcd33e3/micasa.svg" data-mid="182007194" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/781/i/00523217efd3a5b7fdbbb09cb2a3d8d0ac2299252008d086c4a88a4c9dcd33e3/micasa.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Tamales Madre es el lugar perfecto para hacer un evento íntimo y diferente. Reserva nuestra mesa principal (seis personas max.) y disfruta de la privacidad del lugar con tus amigos, colaboradores o familia. Fecha: Lunes a Domingo Horario: 8:00 – 18:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $400.00 Incluye: Dos tamales (a elegir) Agua fresca Café de olla ***Servicio no incluído <img width="893" height="661" width_o="893" height_o="661" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/e3370282357d524c8aa27349bc45de9bcea7a31f06bd5f14165f8e76c445f650/IMG_0549-2.png" data-mid="116335997" border="0" data-scale="53" src="https://freight.cargo.site/w/893/i/e3370282357d524c8aa27349bc45de9bcea7a31f06bd5f14165f8e76c445f650/IMG_0549-2.png" /> RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="741" height="150" width_o="741" height_o="150" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/be76af418ba4586fcdecfb02b47fa7ad736c44e8118c71250ccf61591906aec2/TAMALES-Y-CHELAS.svg" data-mid="182008910" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/741/i/be76af418ba4586fcdecfb02b47fa7ad736c44e8118c71250ccf61591906aec2/TAMALES-Y-CHELAS.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <img width="652" height="149" width_o="652" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/c3c15aa7aac77f83a7abec0057054e0dedb2cf8caa1589f71778efad1fc191d9/TAMALES---BEER.svg" data-mid="185459475" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/652/i/c3c15aa7aac77f83a7abec0057054e0dedb2cf8caa1589f71778efad1fc191d9/TAMALES---BEER.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Tamaleros y Cerveceros. Junto con nuestra cervecería favorita, Cervecería Hércules, diseñamos una cena maridaje de cinco tiempos en la que podrás degustar de tamales y otros platillos a base de maíz con una variedad de cervezas increíble. ¡SALUD! Fecha: Lúnes a sábado Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $1,500.00 Incluye: Menú de cinco tiempos (diseñado según la temporada) Cerveza Artesanal Agua Fresca ***Servicio no incluído <img width="350" height="233" width_o="350" height_o="233" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/e07b315d212fda0685c4cacd77bad238114808edc534a7ba1db4c2eaa586dcd2/cerveza.jpg" data-mid="182008232" border="0" data-scale="53" src="https://freight.cargo.site/w/350/i/e07b315d212fda0685c4cacd77bad238114808edc534a7ba1db4c2eaa586dcd2/cerveza.jpg" /> RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="730" height="150" width_o="730" height_o="150" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/ce67cbf70209f39128aa975a64215953da88e322dbc249153d7f5b9f3091b4d0/clase.svg" data-mid="182008043" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/730/i/ce67cbf70209f39128aa975a64215953da88e322dbc249153d7f5b9f3091b4d0/clase.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <img width="797" height="149" width_o="797" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/9db970cbdf3bc31d7520f190730670027263d14bcc093760645d875b3f9fea33/OUR-COOKING-CLASS.svg" data-mid="185459510" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/797/i/9db970cbdf3bc31d7520f190730670027263d14bcc093760645d875b3f9fea33/OUR-COOKING-CLASS.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ¡Piérdele el miedo a los tamales! Utilizando diferentes variedades de maíz, cocinaremos dos tamales distintos con sus respectivas salsas complemento. Recomendamos tamales según la temporada, preferencias y restricciones del grupo. Los degustamos al final de la clase junto con cerveza artesanal de maíz. Fecha: Lúnes a sábado Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad: Cupo máximo de seis personas Costo: $1,500.00 Incluye: Ingredientes Recetas Agua fresca Cerveza Artesanal de maíz ***Servicio no incluído <img width="350" height="233" width_o="350" height_o="233" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/b1f39f73d5a2ea07fd0418648eb63caf156cdc27568501e6b981a0651e3437a2/Tamales-Madre_503.jpg" data-mid="182008423" border="0" data-scale="53" src="https://freight.cargo.site/w/350/i/b1f39f73d5a2ea07fd0418648eb63caf156cdc27568501e6b981a0651e3437a2/Tamales-Madre_503.jpg" /> RESERVAR︎︎︎ BOOK NOW︎︎︎ <img width="872" height="149" width_o="872" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/23e31aef9609744b4319d3a7ac8724f40ca75e8c70afd4843fa71d2c5fd981e1/tamales-calietitos.svg" data-mid="182008275" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/872/i/23e31aef9609744b4319d3a7ac8724f40ca75e8c70afd4843fa71d2c5fd981e1/tamales-calietitos.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <img width="705" height="149" width_o="705" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/eabda57f583389381f982cf5f1ea7a52fe1980fda6d78cf4a2b719b4c8842b3d/TAMALES-FOR-ALL.svg" data-mid="185459536" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/705/i/eabda57f583389381f982cf5f1ea7a52fe1980fda6d78cf4a2b719b4c8842b3d/TAMALES-FOR-ALL.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Los tamales son perfectos para grupos y, por eso, Tamales Madre quiere ser parte tu evento. A partir de 25 tamales, te llevamos una vaporera y te damos todas las instrucciones para que te luzcas y no tengas que preocuparte por nada. Fecha: Lúnes a DOMINGO Horario: 8:00 – 18:00 Capacidad: Pedido mínimo de 25 tamales Incluye: Uso de vaporera ***No incluye envío <img width="450" height="300" width_o="450" height_o="300" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a729b02ef583de81556f7574d6fdd1672c3aa843369948efbabd0b9923ee0bf6/Tamales-Madre_503.jpg" data-mid="182128612" border="0" data-scale="58" src="https://freight.cargo.site/w/450/i/a729b02ef583de81556f7574d6fdd1672c3aa843369948efbabd0b9923ee0bf6/Tamales-Madre_503.jpg" /> MÁS INFO︎︎︎ <img width="644" height="149" width_o="644" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/5700cbfd929b98afbb7cc920b3e6cf8cd73c6d833d52b72716762f6668877a05/TAMALES-EN-BICI.svg" data-mid="116336534" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/644/i/5700cbfd929b98afbb7cc920b3e6cf8cd73c6d833d52b72716762f6668877a05/TAMALES-EN-BICI.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <img width="649" height="149" width_o="649" height_o="149" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/52391745891f60dbfee02bc0e3d081e360b723b629ff602fe29409e83c2515b9/TM-STREET-CART.svg" data-mid="185459561" border="0" src="https://freight.cargo.site/w/649/i/52391745891f60dbfee02bc0e3d081e360b723b629ff602fe29409e83c2515b9/TM-STREET-CART.svg" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Nuestra bici de tamales es una forma práctica y distinta para ofrecerle a tus invitados tamalitos salseados y deliciosos. Para la fiesta o la posfiesta, acompáñalos con chocolate de la casa, café de olla o atole de temporada. ¡Qué viva México! Fecha: Lúnes a Domingo Horario: 8:00 – 20:00 Capacidad:Eventos de máximo cien personas <img width="890" height="670" width_o="890" height_o="670" data-src="https://freight.cargo.site/t/original/i/a7ee1b6a16681a228372bf449bd990c46ff37917567fc39662c2b913d3145802/IMG_4156-3.png" data-mid="116336003" border="0" data-scale="61" src="https://freight.cargo.site/w/890/i/a7ee1b6a16681a228372bf449bd990c46ff37917567fc39662c2b913d3145802/IMG_4156-3.png" /> MÁS INFO︎︎︎ https://tamalesmadre.com/Booking Thu, 22 Jun 2023 17:49:56 +0000 Tamalesmadre https://tamalesmadre.com/Booking Todos los campos son requeridos Enviar $('.js-open-nav').click(function(e){ e.preventDefault(); console.log('Open modal'); $('.page_container[data-id="32784643"]').addClass('active') }) $('.js-close-modal').click(function(e){ e.preventDefault(); $('.page_container[data-id="32784643"]').removeClass('active') })