Tamales Madre surge en febrero 2019 en el corazón de la CDMX. Con menos de 25m2 en la Colonia Juárez, el equipo de Tamales Madre trabaja todos los días haciendo nixtamal, molienda y masa para elaborar una variedad única de tamales. Utilizando sólo maíces criollos e ingredientes frescos y locales, nuestros tamales remontan a sabores y tradiciones mexicanas.